阿嬷(a-ma),嬷字,常念四声。在我们启程的南方,这是对祖母的称呼方式之一。记忆里的童年,常有阿嬷的身影。屋檐之下,经由慢慢手作,将最纯粹的食材,变为质朴本真的家常风味。阿嬷手作以家为题,自然手作。阿嬷手作以最朴拙的食材待人待己,不急一时,只想给家人最本真的安心与关怀。奶茶,也可以很讲究。 从南台湾到北台湾,本省、外省、客家阿嬷…个个手上都藏着厉害的料理功夫,我们用挖宝的心情,历时一年,走访了数十位阿嬷的厨房,重拾古早美味的溫暖回憶,捧读她们珍贵的料理秘籍,这些料理不一定食材多昂贵、作法多繁复,就是最棒的佐料。 每一道古早味都负载了时间的轨迹也跳跃了空间的隔阂,我们隐约可望见早期的自...
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通过精心的品牌打造和优质的产品,迅速获得顾客青睐 阿嬷手作奶茶以其独特的口感和传统工艺在奶茶行业中脱颖而出,吸引了大批忠实顾客。对于有意向投资的创业者来说,加盟阿嬷手作奶茶不仅能够享受品牌的知...